Visi mes mėgstam skanų maistą, o jei jis dar namie gamintas ir draugiškas cukrams – turbūt geriau nebūna! Tad dalijamės lengvu ir greitai paruošiamu receptu – Low Carb tortilijos suktinukais su vištiena.
Jums reikės
500 g (2 vnt.) vištienos krūtinėlės
200 g brokolių
6 vnt. didelių arba 8 vnt. mažų tortilijų (rasite čia)
½ puodelio grietinės
1 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
2 v. š. alyvuogių aliejaus
Prieskonių: ½ a. š. druskos, ½ a. š. raudonėlio, ½ a. š. paprikos, ¼ a. š. svogūnų miltelių, ¼ a. š. česnako miltelių, ¼ a. š. juodųjų pipirų
Gaminame
Negiliame dubenyje sumaišome 1 šaukštą alyvuogių aliejaus su visais prieskoniais. Į dubenį sudedame vištienos krūtinėlę ir dar kartą viską sumaišome.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname likusį šaukštą alyvuogių aliejaus. Vištienos krūtinėlę kepame tol, kol išbėgs sultys, maždaug po 3-4 minutes kiekvienai pusei.
Nuimame nuo ugnies ir leidžiame vištienai atvėsti. Tada supjaustome krūtinėlę juostelėmis, maždaug 1-1,5 cm pločio.
Ant kiekvienos tortilijos tolygiai paskirstome grietinę, tada centre dedame vištienos juosteles, brokolius ir užbarstome sūrį. Kiekvieną tortiliją susukame į ritinukus ir užlenkiame jų galus.
Dedame tortilijų suktinukus į Panini keptuvę ir švelniai paspaudžiame maždaug 3-4 minutes, kol tortilija švelniai paskrus ir sūris išsilydys. Jei Panini keptuvės neturite, suktinukus galite pakepti keptuvėje, apie 2-3 minutes kiekvieną pusę, švelniai paspausdami kepimo mentele.
Tortilijos suktinukus patiekiame karštus.
Tortilijos suktinukų variacijos
Brokolius galite keisti špinatais ir kitomis daržovėmis.
Vietoje grietinės galite naudoti majonezą, graikišką jogurtą arba varškę.
Visi maisto produktai vienaip ar kitaip daro įtaką cukraus kiekiui kraujyje. Vieni produktai veikia mažiau arba visai neveikia cukraus lygio kraujyje, tuo tarpu, kiti produktai tiesiog “šokdina” cukrų kraujyje. Todėl svarbu žinoti maisto produktų ir gėrimų glikeminį indeksą bei suprasti, kokią įtaką kiekvienas jų daro glikemijai. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite dar daugiau.
Kai 1 tipo cukrinis diabetas atėjo į mūsų šeimos gyvenimą, mes po truputį atsisakėme įprasto cukraus mityboje. Nebuvo lengva, užtruko šiek tiek laiko, be to, cukraus vis tenka „paragauti“ svečiuose ar įsigyjant kokį nors produktą parduotuvėje. Bet namie gamindami maistą visada naudojame cukraus pakaitalus. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite daugiau apie cukraus alternatyvas.
Low Carb tortilijos suktinukai su vištiena | Receptas
Visi mes mėgstam skanų maistą, o jei jis dar namie gamintas ir draugiškas cukrams – turbūt geriau nebūna! Tad dalijamės lengvu ir greitai paruošiamu receptu – Low Carb tortilijos suktinukais su vištiena.
Jums reikės
Gaminame
Tortilijos suktinukų variacijos
Recepto idėja atrasta Feet Feel Good.
SKANAUS!
Susiję įrašai
Glikeminis indeksas. Kodėl svarbu apie tai žinoti?
Visi maisto produktai vienaip ar kitaip daro įtaką cukraus kiekiui kraujyje. Vieni produktai veikia mažiau arba visai neveikia cukraus lygio kraujyje, tuo tarpu, kiti produktai tiesiog “šokdina” cukrų kraujyje. Todėl svarbu žinoti maisto produktų ir gėrimų glikeminį indeksą bei suprasti, kokią įtaką kiekvienas jų daro glikemijai. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite dar daugiau.
Cukraus alternatyvos. Kuo keisti cukrų?
Kai 1 tipo cukrinis diabetas atėjo į mūsų šeimos gyvenimą, mes po truputį atsisakėme įprasto cukraus mityboje. Nebuvo lengva, užtruko šiek tiek laiko, be to, cukraus vis tenka „paragauti“ svečiuose ar įsigyjant kokį nors produktą parduotuvėje. Bet namie gamindami maistą visada naudojame cukraus pakaitalus. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite daugiau apie cukraus alternatyvas.