Kalėdiniai sausainiai – turbūt be šio skanumyno neįsivaizduojame nė vieno šventinio laikotarpio. Su puodeliu karšto šokolado, kakavos ar arbatos, šie sausainiai užkariauja mūsų širdis ir nepaleidžia iki švenčių pabaigos. O jei juos sudėsite į stiklainį ir padekoruosite kaspinėliu, sausainiai gali tapti ir nuostabia kalėdine dovana!
Jums reikės
200 g kvietinių miltų
100 g sviesto, kambario temperatūros
40 g graikiško jogurto
60 g ksilitolio (rasite čia) ar kito natūralios kilmės cukraus pakaitalo (rasite čia)
Minkštą kambario temperatūros sviestą sumaišome su jogurtu. Suberiame miltus, ksilitolį, meduolių prieskonius (pasirinktinai), kelis lašiukus vanilės ekstrakto ir užminkome tešlą.
Suvyniojame tešlą į maistinę plėvelę ir paliejame šaldytuve 1 valandai.
Stalą pabarstome miltais ir iškočiojame tešlą. Išspaudžiame žvaigždutes arba kitų norimų formelių sausainius.
Sausainius sudedame į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 8 – 10 minučių, kol sausainiai gražiai apskrus. Tiksli kepimo trukmė priklausys nuo sausainių dydžio ir storio.
Iškepusius ir šiek tiek atvėsusius sausainius apibarstome eritritolio pudra.
Patarimas
Meduolių prieskonius naudokite, jei norite išsikepti aromatingų sausainių, primenančių meduolius. Tik nepadauginkite meduolių prieskonių, nes šis prieskonių mišinys tikrai stiprus ir intensyvaus skonio.
Kai 1 tipo cukrinis diabetas atėjo į mūsų šeimos gyvenimą, mes po truputį atsisakėme įprasto cukraus mityboje. Nebuvo lengva, užtruko šiek tiek laiko, be to, cukraus vis tenka „paragauti“ svečiuose ar įsigyjant kokį nors produktą parduotuvėje. Bet namie gamindami maistą visada naudojame cukraus pakaitalus. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite daugiau apie cukraus alternatyvas.
Rudenėlis įsibėgėja ir vis labiau norisi vakarus leisti šiltai įsisupus į pledą su arbatos puodeliu ir skaniu pyrago gabalėliu. Tačiau tradiciniai kepiniai ne visada palankiai veikia cukraus kreives, tad vis pasvarstote, kuo galėtumėte pakeisti kvietinius miltus ir vis vien išsikepti cukrams draugiško skanaus pyrago, sausainių ar blynų? Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite apie alternatyvas kvietiniams miltams.
Kalėdiniai sausainiai be cukraus | Receptas
Kalėdiniai sausainiai – turbūt be šio skanumyno neįsivaizduojame nė vieno šventinio laikotarpio. Su puodeliu karšto šokolado, kakavos ar arbatos, šie sausainiai užkariauja mūsų širdis ir nepaleidžia iki švenčių pabaigos. O jei juos sudėsite į stiklainį ir padekoruosite kaspinėliu, sausainiai gali tapti ir nuostabia kalėdine dovana!
Jums reikės
Gaminame
Patarimas
Meduolių prieskonius naudokite, jei norite išsikepti aromatingų sausainių, primenančių meduolius. Tik nepadauginkite meduolių prieskonių, nes šis prieskonių mišinys tikrai stiprus ir intensyvaus skonio.
SKANAUS!
One reply to “Kalėdiniai sausainiai be cukraus | Receptas”
Sandra
Išbandėme! Labai patiko vaikams!
Susiję įrašai
Cukraus alternatyvos. Kuo keisti cukrų?
Kai 1 tipo cukrinis diabetas atėjo į mūsų šeimos gyvenimą, mes po truputį atsisakėme įprasto cukraus mityboje. Nebuvo lengva, užtruko šiek tiek laiko, be to, cukraus vis tenka „paragauti“ svečiuose ar įsigyjant kokį nors produktą parduotuvėje. Bet namie gamindami maistą visada naudojame cukraus pakaitalus. Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite daugiau apie cukraus alternatyvas.
Kuo pakeisti kvietinius miltus?
Rudenėlis įsibėgėja ir vis labiau norisi vakarus leisti šiltai įsisupus į pledą su arbatos puodeliu ir skaniu pyrago gabalėliu. Tačiau tradiciniai kepiniai ne visada palankiai veikia cukraus kreives, tad vis pasvarstote, kuo galėtumėte pakeisti kvietinius miltus ir vis vien išsikepti cukrams draugiško skanaus pyrago, sausainių ar blynų? Spauskite ant nuotraukos ir sužinosite apie alternatyvas kvietiniams miltams.